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Fortaleza

La gastronomía de Fortaleza se caracteriza por la presencia de frutos del mar y tiene el sabor de la brasilidad y tradición de familia. Platos como la ‘moqueca’, típica de la región, te invitan a zambullirse en las costumbres y cultura del estado de Ceará.

Se conoce la región nordeste de Brasil por las bellísimas playas, de aguas tibias y calmas, además de la calidez de la gente, lo que resulta en una de las regiones más acogedoras del país. La culinaria tradicionalmente nordestina ofrece innúmeras posibilidades para los amantes de una buena comida y eso es uno de los destaques de la región.

En la capital cearense (del estado de Ceará), las actividades agrícolas locales influyen en la culinaria, siendo los pescados y mariscos ingredientes esenciales en gran parte de los platos, ya que es una ciudad costera. Langostas, gambas y cangrejos hacen parte del menú con muchas formas diferentes de preparaciones.

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CALENDARIO
Para comprobar las fechas oficiales, visite los enlaces del evento oficial de
a continuación.

Platos como la peixada (guiso de pescado), el camarão ensopado ao alho e óleo (gambas al ajo y aceite), el carangueijo cozido (cangrejo cocido), las patinhas à milanesa (carne de cangrejo frita) y la casquinha de carangueijo (carne de cangrejo en las cáscaras) suelen conquistar el corazón de los visitantes. Y lo mejor: gran parte de los ingredientes vienen de la pesca artesanal, lo que significa que son frescos. ¡Se hace agua la boca!

En Brasil hay muchos nombres para ‘yuca’. En Fortaleza la llaman macaxeira y es un símbolo de la gastronomía local, además de ser parte importante de la producción agrícola de la región. La macaxeira es la guarnición de diversos platos cearenses, además de la papa dulce y el coco, que también son abundantes en la región. Ya el arroz y el frijol resultan en el plato típico baião-de-dois que se suele servir con mantequilla, queijo coalho (un queso típico brasileño) y paçoca de carne seca (carne desmenuzada con harina), fluyendo así la brasilidad de la gastronomía regional.

¡Los sabores cearenses no se acaban ahí! El maíz es un ingrediente versátil en los platos y se convierte en ricos pasteles, cuscuz, mungunzá, canjica, pamonha y el tradicional pé-de-moleque – todos son diferentes dulces típicos de Brasil hechos con maíz. La caña de azúcar también ofrece diferentes preparaciones, como la rapadura, la famosa cachaça (bebida alcohólica típica), o el simple – pero rico – caldo de caña (un jugo dulce de la caña). Si estás de paso por Fortaleza, tienes que probar la panelada, buchada y el sarapatel, todos platos típicos hechos con carne de res y diferentes preparaciones.

Con opciones para todos los gustos, la variedad y calidad de la gastronomía de Fortaleza no hay qué cuestionar. Entre dulces y salados, los sabores cearenses atraen y conquistan a cualquier turista. Se resalta que esta degustación está a un vuelo de distancia. ¡Planifica tu viaje y aprovecha lo mejor que ofrece Ceará!

Avión | Aeropuerto
+55 (85) 3392-1030
El Aeropuerto Internacional Pinto Martins (FOR) recibe vuelos de todas las capitales brasileñas y también de algunos destinos internacionales.

Autobús
+55 (85) 3256-5786
Si ya estás en Brasil, puedes llegar a Fortaleza por el Terminal Rodoviário Engenheiro João Thomé, estación de autobús, que está situada a pocos kilómetros de distancia del aeropuerto.

Autobús
La ciudad cuenta con líneas de autobuses que facilitan el acceso a gran parte de los atractivos turísticos locales. Para conferir los itinerarios, da clic en el site del Ayuntamiento de Fortaleza.

A pie
Caminar por la bella orilla junto al mar es un paseo imperdible. Mientras caminas por la playa, puedes disfrutar de los productos que se venden en los puestos. Los atardeceres son encantadores.

Vehículo Personal o Alquilado
Puedes alquilar un coche para pasear en Fortaleza y conocer otros destinos del estado.

Taxi | Aplicaciones de Transporte
Andar en taxi o utilizar aplicaciones de transporte es una opción más cómoda para moverse por la ciudad.

Teléfonos Útiles

Atención al Turista – Aeropuerto:
+55 (85) 3488-5869
Atención al Turista – Mercado Central:
+55 (85) 3105-1475

Policía Militar: 190
Servicios de Emergencia – SAMU: 192
Bomberos: 193

Voltaje

220V

Clima Local

Fortaleza tiene sol casi todo el año. Es la capital del nordeste de Brasil en la que menos llueve. El periodo lluvioso es de enero a junio y la estación seca es de agosto a diciembre.

Conheça mais sobre a região e outras festividades:

Salud

Los servicios sanitarios públicos en Brasil son gratuitos para los turistas extranjeros. Así que si tiene un accidente, necesita atención médica o tiene algún problema de salud, sólo tiene que llamar al Servicio de Atención Móvil de Urgencias (SAMU) al número gratuito que aparece más abajo.
SAMU (Servicio de Atención Móvil de Urgencias): 192
Consejos de salud
Bebe mucha agua. Brasil es un país tropical, por lo que le recomendamos que se mantenga hidratado en todo momento.
Lleva ropa cómoda. Proteja su piel del sol con sombrero, gorra, gafas de sol y crema solar. Evite exponerse al sol entre las 10.00 y las 16.00 horas.

Vacunas

Para entrar en Brasil, no es obligatorio vacunarse contra ningún tipo específico de enfermedad. Sin embargo, en algunas regiones del país, existe una Recomendación de Vacunación (ACRV) previa a la visita. Por ejemplo, en regiones donde se han documentado casos de fiebre amarilla. Consulte más información antes de viajar, teniendo en cuenta la región a la que viaja.

Covid-19

Los turistas internacionales pueden entrar en Brasil sin prueba de Covid ni de vacunación.

Seguridad

Brasil es un país que invierte cada vez más en seguridad pública y refuerza la seguridad en los destinos turísticos. Los turistas que deseen visitar el país pueden viajar tranquilos.
En caso de incidentes, el país cuenta con comisarías por todo el territorio. En la mayoría de las capitales también tenemos comisarías especializadas en servicios turísticos. Si estás en una ciudad que no tiene Centro de Apoyo al Turista, puedes presentar una denuncia en cualquier comisaría de policía. Es más cuidado y seguridad para usted, el turista que visita Brasil. Para más información sobre las Oficinas de Apoyo al Turista, visite https://www.visitbrasil.com/.

Números de emergencia

Puede llamar a estos números gratuitos desde cualquier teléfono. La mayoría están disponibles 24 horas al día, 7 días a la semana.
190: Policía militar
192: Asistencia Médica de Urgencia (SAMU)
193: Cuerpo de bomberos
191: Policía Federal de Carreteras

Clima y temperatura

El clima es predominantemente tropical, con algunas variaciones en torno a los 28°C en el norte y los 20°C en el sur.

Divisas y cambio

La moneda de Brasil es el REAL (R$). Puede canjearse en bancos, oficinas de cambio, agencias de viajes y hoteles autorizados. El tipo de cambio oficial se publica diariamente en periódicos y sitios web especializados. La mayoría de las empresas que prestan servicios a los turistas aceptan tarjetas de crédito internacionales.
Para más información sobre los tipos de cambio, visite el sitio web del Banco Central.

Comunicación

Para hacer una llamada internacional directa, marque 00 + código de operador* + código del país + código de área + número de teléfono. Para llamadas directas o a cobro revertido desde el extranjero, con la ayuda de operadores bilingües, marque el 0800 703 2111.
*Consulte con la recepción del hotel los códigos de operador habilitados para llamadas internacionales.

Nomadismo digital

¿Ha pensado alguna vez en trabajar con la brisa en los impresionantes paisajes de Río de Janeiro?
No es de extrañar que Brasil sea un destino excelente para vacaciones y viajes. Sin embargo, lo que los visitantes quizá no sepan es que pueden residir en el país y trabajar a distancia.
El nomadismo digital, un estilo de vida que permite trabajar a distancia mientras se viaja, está ganando cada vez más popularidad, y Brasil ofrece un entorno ideal para esta comunidad global de viajeros.
Para ello, deben cumplir los siguientes requisitos:
Trabajar para una empresa extranjera.
Poder trabajar a distancia.
Acreditar unos ingresos mensuales de 1.500 USD o más, o demostrar que se dispone de fondos bancarios por valor de 18.000 USD o más.
Los visados para nómadas digitales tienen una validez de un año, pero son renovables por periodos iguales. Los visitantes pueden presentar su solicitud tanto si se encuentran en Brasil como si no.
Más información y otros requisitos.

Visados

El visado es el documento concedido por las Representaciones Consulares de Brasil en el extranjero que permite a los extranjeros entrar y permanecer en el territorio nacional.
Los ciudadanos de los países miembros del Mercosur no necesitan visado para entrar y permanecer en Brasil, sólo tienen que presentar su pasaporte o un documento de identidad válido.
Los visados de visita pueden concederse para viajar por turismo, negocios, tránsito, actividades artísticas o deportivas, y la estancia no debe superar los noventa días.
¿Necesita visado?
Para saber si necesita visado para viajar a Brasil, consulte el Portal Consular.
Brasil adopta una política de visados basada en el principio de reciprocidad. Esto significa que casi todos los países que exigen visados a los ciudadanos brasileños para entrar en sus territorios también necesitarán visados para viajar a Brasil. De acuerdo con la legislación migratoria vigente en Brasil (Ley 13.445/2017), las exenciones de visado solo pueden ser concedidas por las autoridades brasileñas, de forma recíproca, mediante un entendimiento bilateral al respecto. Brasil tiene acuerdos bilaterales de exención de visados con unos 90 países.
¿Dónde solicitar visados?
Itamaraty es el órgano del gobierno brasileño responsable de la concesión de visados, que se realiza a través de las Embajadas, Consulados Generales, Consulados y Viceconsulados de Brasil en el extranjero.
Los ciudadanos de otros países que deseen obtener un visado para viajar a Brasil deben contactar con las Representaciones Consulares de Brasil en el extranjero para obtener más información sobre la solicitud.

Tensión eléctrica

El voltaje eléctrico en Brasil varía entre 110V y 220V, dependiendo de su ubicación. La mayoría de los hoteles brasileños suministran ambos voltajes, mientras que los transformadores portátiles pueden encontrarse en muchas tiendas especializadas.

Idioma

El portugués de Brasil es la lengua oficial.

Visum

Das Visum ist das von brasilianischen Konsularvertretungen im Ausland ausgestellte Dokument, das Ausländern die Einreise und den Aufenthalt im Staatsgebiet ermöglicht. Für die Einreise und den Aufenthalt in Brasilien benötigen Bürger von Mercosur-Mitgliedsländern kein Visum, sondern lediglich die Vorlage eines gültigen Reisepasses oder Ausweises.Das Besuchsvisum kann für Reisen zu touristischen, geschäftlichen, Transit-, künstlerischen oder sportlichen Zwecken erteilt werden, wobei der Aufenthalt neunzig Tage nicht überschreiten darf.

Benötigen Sie ein Visum?
Um herauszufinden, ob Sie für die Reise nach Brasilien ein Visum benötigen, schauen Sie im Konsularportal nach. Brasilien führt eine Visumerteilungspolitik ein, die auf dem Prinzip der Gegenseitigkeit basiert. Das bedeutet, dass fast alle Länder, die von brasilianischen Staatsbürgern ein Visum für die Einreise in ihr Hoheitsgebiet verlangen, auch ein Visum für die Reise nach Brasilien benötigen. Nach der aktuellen brasilianischen Migrationsgesetzgebung (Gesetz 13.445/2017) können die brasilianischen Behörden Visumbefreiungen nur auf Gegenseitigkeitsbasis und im Rahmen einer bilateralen Vereinbarung in dieser Angelegenheit gewähren. Brasilien hat mit rund 90 Ländern bilaterale Vereinbarungen über die Befreiung von der Visumpflicht.

Wo kann man ein Visum beantragen?
Itamaraty ist die brasilianische Regierungsbehörde, die für die Erteilung von Visa zuständig ist, die über brasilianische Botschaften, Generalkonsulate, Konsulate und Vizekonsulate im Ausland erfolgt. Staatsangehörige anderer Länder, die ein Visum für die Reise nach Brasilien erhalten möchten, müssen sich an die brasilianischen Konsularvertretungen im Ausland wenden, um weitere Informationen zu dem Antrag zu erhalten.

Visas

Le visa est le document délivré par les représentations consulaires brésiliennes à l’étranger qui permet aux étrangers d’entrer et de séjourner sur le territoire national. Les citoyens des pays membres du Mercosur n’ont pas besoin de visa pour entrer et séjourner au Brésil. Il leur suffit de présenter leur passeport ou une pièce d’identité en cours de validité. Les visas de visite peuvent être accordés pour des voyages de tourisme, d’affaires, de transit, d’activités artistiques ou sportives, et le séjour ne doit pas excéder quatre-vingt-dix jours.

Avez-vous besoin d’un visa ?
Pour savoir si vous avez besoin d’un visa pour vous rendre au Brésil, consultez le Portail consulaire. Le Brésil adopte une politique de visas basée sur le principe de réciprocité. Cela signifie que presque tous les pays qui exigent des visas des citoyens brésiliens pour entrer sur leur territoire auront également besoin de visas pour se rendre au Brésil. En vertu de la législation brésilienne actuelle en matière de migration (loi 13.445/2017), les exemptions de visa ne peuvent être accordées par les autorités brésiliennes, sur une base réciproque, qu’au moyen d’un accord bilatéral sur le sujet. Le Brésil a conclu des accords bilatéraux d’exemption de visa avec environ 90 pays.

Comment obtenir un visa ?
L’Itamaraty est l’organisme gouvernemental brésilien responsable de l’octroi des visas, qui s’effectue par l’intermédiaire des ambassades, consulats généraux, consulats et vice-consulats brésiliens à l’étranger. Les citoyens d’autres pays souhaitant obtenir un visa pour se rendre au Brésil doivent contacter les représentations consulaires brésiliennes à l’étranger pour obtenir plus d’informations sur la demande.