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Salvador

La gastronomía de Salvador tiene sabor de fiesta y tradición. Del más simple al más sofisticado, cada plato trae la identidad histórica de la capital del estado de Bahia que, sin lugar a dudas, te va a conquistar.

Se considera un polo cultural y es uno de los destinos más buscados de Brasil, Salvador es la cuna de innumerables bellezas y tradiciones seculares. Por la ancestralidad de origen africano, indígena y portugués, el menú tiene una mezcla de colores y texturas que suelen complacer a todos los gustos. El turista que visita la capital baiana (del estado de Bahia) tiene muchas opciones de restaurantes que traducen, de diferentes formas, los sabores típicos de la región.

Cuando visites la ciudad, debes probar el acarajé. Esa iguaria se encuentra en los tabuleiros das baianas (la mesa en que las baianas preparan y sirven el acarajé). Hecho con una masa de frijoles condimentada y frito en el azeite de dendê (aceite de palma). Se puede rellenar el buñuelo con gambas secas, carurú (una crema salada), ensalada, vatapá (otro tipo de crema salada) y con un ají muy fuerte. Y donde tiene el acarajé, también tiene el abará, otro tipo de buñuelo, también con una masa de frijoles que se rellena con gambas secas, cebolla rallada y azeite de dendê. El abará tiene una masa muy parecida a la del acarajé, pero es cocido al vapor y envuelto en hoja de plátano.

Y a los amantes de dulces, otra iguaria que puedes encontrar con las baianas do acarajé es la cocada, hecha con coco. Tiene diferentes preparaciones y con muchos sabores, la cocada puede tener ingredientes como la leche condensada (dulce), canela y el coco rallado.

La moqueca baiana es otro plato famoso de la ciudad. Generalmente se hace en una olla de barro y lleva pescado, gambas y mariscos, azeite de dendê, leche de coco y mucho condimento. El sabor de esta iguaria es inolvidable. Se suele servir acompañada de arroz y farofa, una guarnición hecha con harina que se puede preparar con mantequilla o dendê.

Pero Salvador va más allá de los mariscos y tabuleiros das baianas. Cuando estés en la ciudad, puedes probar platos como el arroz de pulpo o el xinxim de galinha (un guisado de pollo con gambas y condimentos regionales), además de probar las tradicionales cachaças (bebida alcohólica destilada típica) que puedes encontrar en el pelourinho, barrio situado en el centro histórico de la ciudad.

Por fín, no puedes dejar de probar el pãozinho delícia, el que puedes encontrar en muchos lugares. Es un pan muy blando, hecho con harina de trigo, levadura, azúcar, leche, huevos, sal, aceite y mantequilla – algunas recetas llevan leche condensada también. Como indica el nombre, ¡el panecito es una delicia!

Los platos de Bahia, con sabores y texturas intensos, representan el alegre espíritu del estado y de la gente. Disfrutar de la culinaria local es una de las formas más interesantes de conocer los hábitos y la memoria de los baianos. Cuando vas a Salvador, ¡date el gusto de vivir esta experiencia!

Avión | Aeropuerto
+55 (71) 3204-1010
El Aeropuerto Internacional de Salvador recibe vuelos internacionales directos de Frankfurt, Buenos Aires, Madrid, Miami y Lisboa.

Autobús
+55 (71) 3616-8357 | +55 (71) 3616-8358
La estación de autobuses, el Terminal Rodoviário de Salvador, está situada en la región central de la ciudad y recibe líneas intermunicipales e interestatales.

Embarcaciones
+55 (71) 3320-1299
El Puerto de Salvador recibe cruceros de diversos países del mundo. Consulta empresas especializadas.

Metro | Tren
El Metro de Salvador cuenta actualmente con dos líneas que funcionan a diario de 5h a 0h (medianoche), inclusive los fines de semana y festivos.

Autobús
Mira los itinerarios de las líneas de autobús de Salvador. El autobús turístico de dos pisos es una excelente opción.

Vehículo Personal o Alquilado
Puedes alquilar un coche para pasear por Salvador y conocer otros destinos cercanos de la región.

Taxi | Aplicaciones de Transporte
Coger un taxi o utilizar aplicaciones de transporte es una de las opciones para moverse por la ciudad.

Teléfonos Útiles

Bahia Turismo:
+55 (71) 3103-3103
Atención al Turista Pelourinho:
+55 (71) 3321-2133 / 3321-2463
Atención al Turista Aeropuerto:
+55 (71) 3204-1444
Atención al Turista Rodoviária:
+55 (71) 3450-3871

Policía Militar: 190
Servicios de emergencia – SAMU: 192
Bomberos: 193

Voltaje

110V

Clima Local

Salvador tiene un clima tropical, con lluvias durante todo el año, sin una estación seca bien definida. La temperatura media es alrededor de 25ºC. A pesar del calor, la brisa costera que viene desde el Océano Atlántico, vuelve el clima muy agradable aunque sea en días más calientes.

Salud

Los servicios sanitarios públicos en Brasil son gratuitos para los turistas extranjeros. Así que si tiene un accidente, necesita atención médica o tiene algún problema de salud, sólo tiene que llamar al Servicio de Atención Móvil de Urgencias (SAMU) al número gratuito que aparece más abajo.
SAMU (Servicio de Atención Móvil de Urgencias): 192
Consejos de salud
Bebe mucha agua. Brasil es un país tropical, por lo que le recomendamos que se mantenga hidratado en todo momento.
Lleva ropa cómoda. Proteja su piel del sol con sombrero, gorra, gafas de sol y crema solar. Evite exponerse al sol entre las 10.00 y las 16.00 horas.

Vacunas

Para entrar en Brasil, no es obligatorio vacunarse contra ningún tipo específico de enfermedad. Sin embargo, en algunas regiones del país, existe una Recomendación de Vacunación (ACRV) previa a la visita. Por ejemplo, en regiones donde se han documentado casos de fiebre amarilla. Consulte más información antes de viajar, teniendo en cuenta la región a la que viaja.

Covid-19

Los turistas internacionales pueden entrar en Brasil sin prueba de Covid ni de vacunación.

Seguridad

Brasil es un país que invierte cada vez más en seguridad pública y refuerza la seguridad en los destinos turísticos. Los turistas que deseen visitar el país pueden viajar tranquilos.
En caso de incidentes, el país cuenta con comisarías por todo el territorio. En la mayoría de las capitales también tenemos comisarías especializadas en servicios turísticos. Si estás en una ciudad que no tiene Centro de Apoyo al Turista, puedes presentar una denuncia en cualquier comisaría de policía. Es más cuidado y seguridad para usted, el turista que visita Brasil. Para más información sobre las Oficinas de Apoyo al Turista, visite https://www.visitbrasil.com/.

Números de emergencia

Puede llamar a estos números gratuitos desde cualquier teléfono. La mayoría están disponibles 24 horas al día, 7 días a la semana.
190: Policía militar
192: Asistencia Médica de Urgencia (SAMU)
193: Cuerpo de bomberos
191: Policía Federal de Carreteras

Clima y temperatura

El clima es predominantemente tropical, con algunas variaciones en torno a los 28°C en el norte y los 20°C en el sur.

Divisas y cambio

La moneda de Brasil es el REAL (R$). Puede canjearse en bancos, oficinas de cambio, agencias de viajes y hoteles autorizados. El tipo de cambio oficial se publica diariamente en periódicos y sitios web especializados. La mayoría de las empresas que prestan servicios a los turistas aceptan tarjetas de crédito internacionales.
Para más información sobre los tipos de cambio, visite el sitio web del Banco Central.

Comunicación

Para hacer una llamada internacional directa, marque 00 + código de operador* + código del país + código de área + número de teléfono. Para llamadas directas o a cobro revertido desde el extranjero, con la ayuda de operadores bilingües, marque el 0800 703 2111.
*Consulte con la recepción del hotel los códigos de operador habilitados para llamadas internacionales.

Nomadismo digital

¿Ha pensado alguna vez en trabajar con la brisa en los impresionantes paisajes de Río de Janeiro?
No es de extrañar que Brasil sea un destino excelente para vacaciones y viajes. Sin embargo, lo que los visitantes quizá no sepan es que pueden residir en el país y trabajar a distancia.
El nomadismo digital, un estilo de vida que permite trabajar a distancia mientras se viaja, está ganando cada vez más popularidad, y Brasil ofrece un entorno ideal para esta comunidad global de viajeros.
Para ello, deben cumplir los siguientes requisitos:
Trabajar para una empresa extranjera.
Poder trabajar a distancia.
Acreditar unos ingresos mensuales de 1.500 USD o más, o demostrar que se dispone de fondos bancarios por valor de 18.000 USD o más.
Los visados para nómadas digitales tienen una validez de un año, pero son renovables por periodos iguales. Los visitantes pueden presentar su solicitud tanto si se encuentran en Brasil como si no.
Más información y otros requisitos.

Visados

El visado es el documento concedido por las Representaciones Consulares de Brasil en el extranjero que permite a los extranjeros entrar y permanecer en el territorio nacional.
Los ciudadanos de los países miembros del Mercosur no necesitan visado para entrar y permanecer en Brasil, sólo tienen que presentar su pasaporte o un documento de identidad válido.
Los visados de visita pueden concederse para viajar por turismo, negocios, tránsito, actividades artísticas o deportivas, y la estancia no debe superar los noventa días.
¿Necesita visado?
Para saber si necesita visado para viajar a Brasil, consulte el Portal Consular.
Brasil adopta una política de visados basada en el principio de reciprocidad. Esto significa que casi todos los países que exigen visados a los ciudadanos brasileños para entrar en sus territorios también necesitarán visados para viajar a Brasil. De acuerdo con la legislación migratoria vigente en Brasil (Ley 13.445/2017), las exenciones de visado solo pueden ser concedidas por las autoridades brasileñas, de forma recíproca, mediante un entendimiento bilateral al respecto. Brasil tiene acuerdos bilaterales de exención de visados con unos 90 países.
¿Dónde solicitar visados?
Itamaraty es el órgano del gobierno brasileño responsable de la concesión de visados, que se realiza a través de las Embajadas, Consulados Generales, Consulados y Viceconsulados de Brasil en el extranjero.
Los ciudadanos de otros países que deseen obtener un visado para viajar a Brasil deben contactar con las Representaciones Consulares de Brasil en el extranjero para obtener más información sobre la solicitud.

Tensión eléctrica

El voltaje eléctrico en Brasil varía entre 110V y 220V, dependiendo de su ubicación. La mayoría de los hoteles brasileños suministran ambos voltajes, mientras que los transformadores portátiles pueden encontrarse en muchas tiendas especializadas.

Idioma

El portugués de Brasil es la lengua oficial.

Visum

Das Visum ist das von brasilianischen Konsularvertretungen im Ausland ausgestellte Dokument, das Ausländern die Einreise und den Aufenthalt im Staatsgebiet ermöglicht. Für die Einreise und den Aufenthalt in Brasilien benötigen Bürger von Mercosur-Mitgliedsländern kein Visum, sondern lediglich die Vorlage eines gültigen Reisepasses oder Ausweises.Das Besuchsvisum kann für Reisen zu touristischen, geschäftlichen, Transit-, künstlerischen oder sportlichen Zwecken erteilt werden, wobei der Aufenthalt neunzig Tage nicht überschreiten darf.

Benötigen Sie ein Visum?
Um herauszufinden, ob Sie für die Reise nach Brasilien ein Visum benötigen, schauen Sie im Konsularportal nach. Brasilien führt eine Visumerteilungspolitik ein, die auf dem Prinzip der Gegenseitigkeit basiert. Das bedeutet, dass fast alle Länder, die von brasilianischen Staatsbürgern ein Visum für die Einreise in ihr Hoheitsgebiet verlangen, auch ein Visum für die Reise nach Brasilien benötigen. Nach der aktuellen brasilianischen Migrationsgesetzgebung (Gesetz 13.445/2017) können die brasilianischen Behörden Visumbefreiungen nur auf Gegenseitigkeitsbasis und im Rahmen einer bilateralen Vereinbarung in dieser Angelegenheit gewähren. Brasilien hat mit rund 90 Ländern bilaterale Vereinbarungen über die Befreiung von der Visumpflicht.

Wo kann man ein Visum beantragen?
Itamaraty ist die brasilianische Regierungsbehörde, die für die Erteilung von Visa zuständig ist, die über brasilianische Botschaften, Generalkonsulate, Konsulate und Vizekonsulate im Ausland erfolgt. Staatsangehörige anderer Länder, die ein Visum für die Reise nach Brasilien erhalten möchten, müssen sich an die brasilianischen Konsularvertretungen im Ausland wenden, um weitere Informationen zu dem Antrag zu erhalten.

Visas

Le visa est le document délivré par les représentations consulaires brésiliennes à l’étranger qui permet aux étrangers d’entrer et de séjourner sur le territoire national. Les citoyens des pays membres du Mercosur n’ont pas besoin de visa pour entrer et séjourner au Brésil. Il leur suffit de présenter leur passeport ou une pièce d’identité en cours de validité. Les visas de visite peuvent être accordés pour des voyages de tourisme, d’affaires, de transit, d’activités artistiques ou sportives, et le séjour ne doit pas excéder quatre-vingt-dix jours.

Avez-vous besoin d’un visa ?
Pour savoir si vous avez besoin d’un visa pour vous rendre au Brésil, consultez le Portail consulaire. Le Brésil adopte une politique de visas basée sur le principe de réciprocité. Cela signifie que presque tous les pays qui exigent des visas des citoyens brésiliens pour entrer sur leur territoire auront également besoin de visas pour se rendre au Brésil. En vertu de la législation brésilienne actuelle en matière de migration (loi 13.445/2017), les exemptions de visa ne peuvent être accordées par les autorités brésiliennes, sur une base réciproque, qu’au moyen d’un accord bilatéral sur le sujet. Le Brésil a conclu des accords bilatéraux d’exemption de visa avec environ 90 pays.

Comment obtenir un visa ?
L’Itamaraty est l’organisme gouvernemental brésilien responsable de l’octroi des visas, qui s’effectue par l’intermédiaire des ambassades, consulats généraux, consulats et vice-consulats brésiliens à l’étranger. Les citoyens d’autres pays souhaitant obtenir un visa pour se rendre au Brésil doivent contacter les représentations consulaires brésiliennes à l’étranger pour obtenir plus d’informations sur la demande.