À Belém, goûtez à la riche cuisine et explorez l’exubérance de l’Amazonie brésilienne.
Belém est la capitale de l’État du Pará. Fondée en 1616, cette ville est également appelée Belém do Pará. Située dans la baie de Guajará, elle est formée, outre la partie terrestre, d’un groupe d’îles fluviales. Actuellement, cette ville s’est imposée comme le principal centre urbain du Pará et l’une des portes d’accès à l’Amazonie. Malgré les éléments de modernité, cette métropole conserve son passé depuis l’époque de la ruée vers l’or et de l’extraction du caoutchouc.
Faits amusants
À Belém a lieu le Círio de Nazaré, un événement religieux catholique, hérité des colonisateurs portugais, marqué par des processions en dévotion à Marie de Nazaré, qui attire des millions de personnes.
Fondée en 1964 à Belém, la Sorveteria Cairu a été choisie par Taste Atlas comme l'un des 100 glaciers les plus emblématiques du monde. La crème glacée à l'açaí, un fruit originaire de la région, est à l'honneur.
Considéré comme le plus ancien cinéma en activité du pays, Cine Olympia résiste à l'épreuve du temps et maintient l'effervescence du septième art à Belém.
Le complexe culturel Feliz Lusitânia couvre la région portuaire de Belém, où les Portugais sont arrivés dans la région Nord en 1616.
Dans la forêt amazonienne
La connexion avec l’Amazonie offre diverses expériences de contact avec la nature, telles que des vues sur des plages d’eau douce, en plus de la proximité de l’île de Marajó, une destination charmante pour les amateurs de biodiversité et d’activités de plein air. Connue pour ses vastes zones forestières, ses plages immaculées et ses écosystèmes uniques, l’île offre une expérience authentique de l’Amazonie brésilienne. Les visiteurs peuvent explorer ses vastes paysages naturels, observer une faune luxuriante et participer à des excursions en canoë le long de rivières sinueuses.
Belém est l’un des points de départ pour l’observation de la “pororoca”, la rencontre des eaux de l’Amazone, le plus grand fleuve du monde, avec l’océan Atlantique. Il est possible d’observer ce phénomène naturel à partir d’un bateau, d’un jet ski ou d’un avion. Pour les amateurs d’aventure, le surf de rivière sur la vague formée par la rencontre des eaux est une autre expérience spectaculaire.
À Cidade Velha, vous pouvez également vous rendre au Parque Mangal das Garças, qui abrite des centaines d’oiseaux aquatiques, tels que des hérons et des tuiuiús, et visiter le point de vue sur la rivière Guamá.
Patrimoine culturel des habitants de la région.
Belém a su construire l’une des offres culturelles les plus intéressantes et les plus diversifiées du pays. Le point fort est la scène musicale contemporaine qui s’est consolidée grâce au mélange des genres et à son propre public. La brega et la tecnobrega sont nées du mélange de la musique locale et de la musique électronique, vivant en harmonie avec des manifestations culturelles plus traditionnelles, telles que le carimbó.
L’une des plus grandes références culturelles et historiques de l’État est le complexe Feliz Lusitânia. Parmi les musées, les palais et les manoirs, il y a de beaux bâtiments d’époque, où il est possible de goûter à l’influence portugaise à Belém. Le complexe possède plusieurs attractions, dont la cathédrale Sé, inaugurée en 1771. C’est d’ici que part, chaque deuxième dimanche d’octobre, l’une des plus grandes processions religieuses du Brésil : le Círio de Nazaré.
Une créativité gastronomique internationalement reconnue.
L’une des plus grandes inspirations de Belém provient de sa gastronomie. La ville est la porte d’entrée de la cuisine du Pará et fait aujourd’hui partie du réseau des villes créatives de l’UNESCO, qui met l’accent sur sa cuisine. Sa richesse gastronomique est marquée par un fort caractère autochtone brésilien et par l’influence des colons européens, à partir d’ingrédients issus de la faune et de la flore amazoniennes.
Le Mercado Ver-o-Peso, un espace historique situé sur les rives du fleuve Guamá, est un trésor d’odeurs et de saveurs, où vous trouverez une grande variété de produits, des herbes aux fruits exotiques d’Amazonie tels que l’açaí, le cupuaçu et le bacuri. Le complexe touristique et culturel Estação das Docas complète l’expérience en proposant des plats et des boissons typiques et authentiques. Le festival du tapioca et le festival Gastronomia das Ilhas sont des événements qui animent la scène gastronomique régionale.
Sur l’île de Combu, de l’autre côté du fleuve Guamá. Connue pour sa production de cacao et d’açaí. L’île Combu est considérée comme une unité de conservation de l’environnement. Outre l’extraction de plantes, la population vit de la pêche et du tourisme. Vous pouvez visiter des chocolateries, des plantations, des restaurants et une galerie d’art en plein air.
Au centre du débat sur l’action climatique.
Symboliquement, la ville amazonienne accueillera le plus important événement international sur le climat, la 30e conférence des Nations unies sur le changement climatique (COP-30), en novembre 2025.
La combinaison de la durabilité et d’expériences uniques fait de Belém une destination spectaculaire.
Galerie de photos
Comment s'y rendre ?
Aeroporto Internacional de Val de Cans, Belém 9Km
Rodoviária de Belém
