Immergetevi nella cultura e nei sapori unici della cucina di Belém

La capitale del Pará offre incredibili piatti tipici che segneranno per sempre la vostra memoria

Belém è una città che incanta non solo per la sua bellezza, ma anche per la sua ricchezza culturale e gastronomica. Esplorare i sapori e le tradizioni di questo pezzo di Amazzonia è un’esperienza indimenticabile che ci collega alle radici del Brasile e ci regala momenti di pura magia e sapore. Dovete assaggiare tutto ciò che la cucina della capitale del Pará ha da offrire!

Il fascino del centro storico

Una delle tappe più importanti della vostra visita a Belém è il famoso Mercato di Ver-O-Peso. È il più grande mercato all’aperto dell’America Latina e incanta i turisti e i residenti della capitale del Pará con le numerose possibilità che offre, soprattutto per quanto riguarda la cucina locale.

Ma il mercato è solo una delle attrazioni che il centro storico di Belém può offrire. È possibile fare un tour a piedi della regione ed esplorare ogni angolo. La passeggiata è moderata e vi darà una visione incredibile dei punti principali che contribuiscono a raccontare la storia della città.

Attrazioni vicine

Un tour a piedi del centro storico dura circa sei ore. I luoghi che verranno visitati sono relativamente vicini l’uno all’altro, il che rende la passeggiata molto più facile. Non c’è quindi bisogno di correre da un punto all’altro e si può godere di ogni luogo con un po’ di tranquillità.

Una delle tappe è il cosiddetto Complesso Feliz Lusitânia, che comprende icone della religiosità cittadina, come la Cattedrale Metropolitana di Belém e il Museo di Arte Sacra. Inoltre, potrete vedere il Forte do Presépio, il Museo Círio e anche la Casa das Onze Janelas (Casa delle Undici Finestre). Tutto questo è molto vicino, con una passeggiata di circa cinque minuti da un’attrazione all’altra.

Le piazze sono un’attrazione delle città antiche del Brasile e Belém non fa eccezione. In questo tour, uno degli spazi che spicca è Praça do Relógio (Piazza dell’Orologio). Naturalmente, qui vedrete un enorme orologio che decora il luogo, costruito quasi 100 anni fa.

Anche il Teatro da Paz (Teatro della Pace) non può essere escluso da questa passeggiata. Lo spazio è considerato un punto di riferimento della città, in quanto si riferisce all’epoca del boom della gomma, un periodo che ha portato grande prosperità alla regione amazzonica. Cogliete l’occasione per scattare molte foto e registrare questo e tutti i momenti di questo tour.

Tuffatevi nella cucina

Durante il tour della città, vi immergerete nella cucina del Pará, che riflette la ricca diversità culturale della regione amazzonica. I piatti del Pará sono una miscela di sapori, consistenze e aromi che vi faranno venire voglia di saperne di più.

Oltre al famoso tacacá – una zuppa di origine indigena a base di tucupi, gamberi essiccati, jambu e gomma tapioca – si possono gustare altre delizie nel menu della città. Il pato no tucupi – carne d’anatra cotta in brodo di tucupi con jambu e altre erbe aromatiche – le polpette di maniçoba, il riso all’anatra e il pesce pirarucu sono alcuni dei piatti tipici da provare.

Se siete amanti dei dolci, la torta di açaí e cupuaçu è la scelta giusta per un’esplosione di sapori. Viene l’acquolina in bocca solo a ricordare tutte queste delizie! Godetevi ogni momento e registrate tutto quello che potete, perché non ve ne pentirete.

State all’erta!

Questo delizioso tour può essere effettuato durante tutto l’anno. L’ideale è affidarsi a guide locali, che vi daranno una visione diversa della città. Inoltre, c’è la possibilità di effettuare il tour in altre lingue. Tutto questo per rendere l’esperienza ancora più bella e indimenticabile.

Seguite Visit Brazil e seguiteci sui social media – @visitBrazil. In questo modo rimarrete informati su tutto ciò che potrete sperimentare nelle destinazioni brasiliane.