Quando falamos de turismo, São Paulo se destaca como um dos estados mais diversos do Brasil. O enoturismo é um dos atrativos da região, e o interior paulista está repleto de possibilidades para quem ama a bebida e quer viver uma experiência completa.

Jundiaí
A cidade de Jundiaí ficou conhecida como a “Terra da Uva”, devido à Niágara Rosada, uma variedade de uva que surgiu em decorrência de uma mutação genética natural, e que inspirou a tradição centenária na produção de uva e vinho. O roteiro do vinho de Jundiaí é composto por vinícolas especiais, como Vinícola Santa Bruna, Adega Quatro Marias, Vinhos Micheletto, Bramasole Vinhos de Boutique, Mantovanello Vinhos e Adega Família Ferragut, onde você pode encontrar diversas experiências incríveis e únicas.

Além de poder experimentar as delícias da gastronomia em harmonia com os vinhos locais, quem visita a região pode aliar o enoturismo à natureza e usufruir de grutas, lagos para pesca esportiva e paisagens incríveis nas próprias vinícolas. Alguns estabelecimentos oferecem até mesmo roteiros especializados para cada público – grupos em família, com crianças e muito mais, fazendo com que as visitas guiadas sejam intimistas e acolhedoras.
Por lá tem também muita alegria e festa! Além da possibilidade de visitar vinícolas renomadas, você pode participar de eventos que celebram a cultura dos vinhos. Já imaginou participar de uma tradição centenária que faz parte da produção tradicional de vinhos de Jundiaí? Os visitantes têm a chance de vivenciar esta e muitas outras experiências na clássica Festa da Uva, que ocorre desde 1934 e reúne também exposições, artesanato, cortejos e atrações circenses, música, workshops gastronômicos e outras atividades. Tudo regado ao sabor dos deliciosos vinhos locais, claro.

São Roque
Em São Roque, o roteiro é formado pela Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e pela Rodovia Quintino de Lima. No trecho turístico você irá passar por dezenas de estabelecimentos, entre adegas, vinícolas, restaurantes, hotéis e pousadas, e está localizado em meio à natureza abundante da mata atlântica preservada. Lá se encontra de tudo um pouco: degustação de vinhos, produtos típicos e preparos gastronômicos, tudo para que você tenha a oportunidade de vivenciar a história e a tradição local. As vinícolas de São Roque, algumas com produtos internacionalmente premiados, produzem vinhos e sucos de uva e possibilitam visitas às plantações e à produção industrial, além de possibilitarem, também, a participação na colheita e pisa da uva. Entre as opções de vinícolas na região, estão a Terra do Vinho, Vinhos Frank, Vinhos Real D’Ouro, Vinhos Santa Cecília, Ferreira e Passero e Vinícola Sorocamirim.
São Roque é um destino que pode ser aproveitado de diversas formas e a todo tempo: enquanto a primavera é a estação perfeita para contemplar a beleza das flores de alcachofra, o verão é o período de ouro da colheita da uva. As árvores de plátanos dão um show de cores durante o outono, enquanto as baixas temperaturas do inverno convidam o visitante a experimentar as variedades de vinho produzidas ali.

Serra da Mantiqueira
A região da Serra da Mantiqueira vem se destacando por apresentar um clima favorável para a produção de uvas e elaboração de vinhos de alta qualidade. Interligando vinícolas entre os municípios de Campos do Jordão e São Bento do Sapucaí, a rota dos vinhos da região tem muitas experiências voltadas aos processos de produção da uva. O local conta com vinícolas já consolidadas no enoturismo e na qualidade do vinho e vem, a cada ano, apresentando novos e potenciais projetos vitivinícolas.

Os passeios enoturísticos da Serra da Mantiqueira são caracterizados por promover uma verdadeira imersão na cultura do cultivo da uva, onde você poderá encontrar informações sobre as especificidades da região da Mantiqueira que tornam suas uvas tão únicas. O pano de fundo para este roteiro regado a história é a belíssima paisagem, que inclui montanhas, vegetação verde e aquele charme que só a região serrana proporciona.

Produzidos em vinícolas de variados portes, que vão da boutique à familiar, os rótulos mais famosos na região são syrah rosé e sauvignon blanc, conhecidos por serem vinhos de coleta de inverno em vinícolas paulistas e mineiras. Na serra da Mantiqueira podem ser visitadas a Vinícola Guaspari, em Espírito Santo do Pinhal, Casa Verrone, em Itobi, Vinícola Terrassos, em Amparo, Vinícola Villa Santa Maria, em São Bento do Sapucaí, e Vinícola Raízes do Baú, entre outras.

O interior de São Paulo é, sem dúvidas, um destino perfeito para renovar as suas energias e se sentir inspirado por novas culturas, sabores e tradições. E o enoturismo é o ponto focal do que há de melhor em termos de experiências para os viajantes. Planeje sua viagem e apaixone-se pela região!