Belo Horizonte
A culinária mineira é uma das expressões do charme que caracteriza o estado, e Belo Horizonte possui um destaque especial, com o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO. Em visita a BH é possível se deliciar com pratos repletos de sabor e tradição, como o frango ao molho pardo e o leitão à pururuca.

O estado de Minas Gerais reserva muitos encantos para os turistas. Além de serem excelentes anfitriões, com espírito acolhedor e boa prosa, os mineiros são responsáveis por alguns dos quitutes e pratos mais deliciosos da culinária brasileira. Alguns dias em Belo Horizonte são suficientes para o visitante ser enfeitiçado pelos ricos sabores que estão presentes nas comidas mineiras.

Para começar, o bambá de couve é uma ótima pedida. A combinação entre fubá, couve e carnes transforma-se em um rico caldo, repleto de temperos. Se o tempo estiver frio, o bambá de couve cai muito bem! Para o prato principal, a dica é o caseiro frango com quiabo, um dos mais tradicionais pratos de Belo Horizonte.

Leitão à pururuca.

Outras opções são o frango ao molho pardo, acompanhado de feijão tropeiro ou tutu de feijão – uma mistura do feijão batido, com diversos temperos e farinha de mandioca. E que tal deliciar-se com um leitão à pururuca? Essa iguaria da cultura consiste em carne de porco bem temperada, com uma pele crocante por cima. Seja qual for a sua escolha, o fato é que os ingredientes da culinária mineira, quase sempre provenientes da roça, oferecem infinitas possibilidades.

E o cardápio não estaria completo sem o lanche da tarde, com um pão de queijo bem quentinho, acompanhado de um café recém-passado e de um pedaço de goiabada cascão.

Dizem que, para os mineiros, o melhor lugar da casa é a cozinha. A gastronomia belorizontina é capaz de fazer você levar na memória e no paladar o que há de melhor no turismo gastronômico brasileiro. Dê uma chance aos charmes da comida tradicional da roça e encante-se também!

Avião | Aeroporto
+55 (31) 3689-6800
O Aeroporto Internacional de Belo Horizonte recebe voos nacionais e internacionais diariamente.

Ônibus
+55 (31) 3271-3000
Se você estiver saindo de outra cidade do Brasil, pode pegar um ônibus para a Rodoviária de Belo Horizonte. Lá, há chegadas diárias das principais viações brasileiras.

Veículos Pessoais ou Alugados
As principais rodovias de acesso a Belo Horizonte são a BR-381 (Rodovia Fernão Dias), vindo do estado de São Paulo, a BR-040, do Rio de Janeiro, Goiás e Distrito Federal, e a BR-262, do Espírito Santo.

Ônibus
Várias linhas de ônibus cobrem a cidade. Informe-se pelo telefone 156 ou pelo site da BHTrans.

Metrô | Trem
O metrô pode ser um bom meio de transporte para alguns pontos turísticos da cidade. Consulte a rota antes de embarcar.

Veículo Pessoal ou Alugado
Você pode alugar um carro para passear em Belo Horizonte e conhecer outros destinos próximos em Minas Gerais.

Táxi | Aplicativos de Transporte
Andar de táxi ou utilizar aplicativos de transporte é uma das opções de se locomover com mais comodidade na cidade. 

Telefones Úteis

 Atendimento ao Turista Álvaro Hardy:
+55 (31) 3277-9987
Atendimento ao Turista Belotur:
+55 (31) 3277-9765
Atendimento ao Turista Mercado Central:
+55 (31) 3277-4691

Polícia Militar: 190
SAMU: 192
Bombeiros: 193

Voltagem

110V

Clima Local

O verão de Belo Horizonte é quente e úmido, e o inverno é seco com temperaturas amenas. O período mais quente é também o período com mais chuvas, entre outubro e março. Entre os meses de abril e setembro, as chuvas são raras e a temperatura é mais baixa.