Macapá
Macapá oferece uma mistura de temperos e criatividade que a tornam um dos principais destinos de turismo gastronômico na Amazônia. Os pratos da capital amapaense exalam identidade regional e são sempre repletos de sabor.
A gastronomia de Macapá é uma mistura de temperos, sabores e criatividade. Isso se deve às influências indígenas e da culinária paraense, estado vizinho de onde foi absorvido diversos traços. As características e ingredientes típicos da região serviram de inspiração e fonte para os mais variados e deliciosos pratos.
Uma visita à capital amapaense pode garantir uma experiência gastronômica surpreendente. A culinária local aproveita os recursos naturais mais abundantes da região, como peixes e frutas, para criar pratos extraordinários.
links oficiais do evento abaixo.
Açaí e peixe frito.
Assim como no estado vizinho, o Tacacá é um dos pratos típicos da região. Trata-se de uma espécie de sopa, preparada com tucupi (sumo retirado da raiz da mandioca brava), goma de mandioca, camarão seco, pimenta-de-cheiro, alho, sal e jambu (uma erva típica da região). Uma das pedidas nos bares e restaurantes é o Tucunaré na Brasa, peixe da região, preparado com limão, sal e pimenta.
Mas entre as comidas mais conhecidas da região, o camarão no bafo, preparado com especiarias e cachaça de alambique, merece destaque. Para acompanhar esta delícia, nada melhor que uma gengibirra, exótica bebida alcóolica que leva ingredientes como gengibre, frutas típicas da região e açúcar. E não há como falar da culinária de Macapá sem mencionar o açaí, fruto que se mistura à identidade paraense e de outros estados do norte do Brasil.
Para quem quer provar todos estes sabores, uma parada obrigatória é o Mercado Central, um dos símbolos da cultura amapaense. Lá é possível encontrar diversos bares, provar petiscos da região e, claro, conhecer um pouco mais da cultura local.
Com sabores caracterizados pelo regionalismo e singularidade que só são encontrados na Amazônia, os pratos de Macapá são de encher os olhos e dar água na boca. É uma oportunidade incrível para sair da zona de conforto e dar chance a novas experiências, além de se maravilhar com a incrível diversidade cultural do Brasil.
Avião | Aeroporto
+55 (96) 3225-8300
O Aeroporto Internacional de Macapá – Alberto Alcolumbre, recebe diariamente voos domésticos das principais capitais brasileiras e alguns voos internacionais.
Ônibus
+55 (96) 3251-3435
O Terminal Rodoviário do Macapá possui transporte intermunicipal e recebe veículos de diversas capitais brasileiras.
Embarcação
+55 (96) 3281-7401
O acesso fluvial é utilizado pela população dos municípios próximos, inclusive do Estado do Pará. Barcos e navios regionais partem diariamente de outras cidades em direção ao Porto de Santana, distante apenas 15 km de Macapá. O melhor caminho é por Belém.
Ônibus
A capital do Amapá possui diversas linhas de ônibus que cobrem a cidade. Consulte os itinerários das linhas.
Veículo Pessoal ou Alugado
Você pode alugar um carro para passear em Macapá e conhecer outros destinos próximos no Amapá.
Táxi | Aplicativos de Transporte
Andar de táxi ou utilizar aplicativos de transporte é uma das opções de se locomover com mais comodidade na cidade.
Telefones Úteis
Polícia Militar: 190
SAMU: 192
Bombeiros: 193
Voltagem
110V
Clima Local
O clima na cidade é quente e úmido. As temperaturas máximas geralmente estão entre 31°C e 33°C. Mas a temperatura máxima durante um dia pode chegar a 40°C. Entre agosto e outubro acontecem as mais altas temperaturas do ano.