Manaus
Capital do Estado do Amazonas, Manaus possui uma gastronomia que reúne a tradição da culinária indígena com o tempero da cozinha europeia e africana. É uma explosão de sabor!

Com diversas espécies de peixes nos rios do Amazonas, a gastronomia amazonense tem como um dos principais pratos o pescado. Os mais famosos, que estão sempre à mesa dos manauaras, são tambaqui, tucunaré, pirarucu, jaraqui e matrinchã. Os peixes podem ser preparados e servidos de diferentes formas: fritos, assados ou cozidos.
Entre os pratos mais famosos estão a costela de tambaqui na brasa, a caldeirada de tucunaré, a moqueca de pirarucu e o pirarucu de casaca – receita onde o peixe é servido com camadas de farofa.

Tambaqui assado – espécie de peixe que vive nos rios do Amazonas.

Outro prato típico da região indispensável para qualquer turista é o “x-caboquinho”, considerado patrimônio cultural e imaterial de Manaus. Trata-se de um sanduíche feito com pão francês, queijo coalho, banana frita e tucumã. Uma receita que, ao estar na cidade, é preciso experimentar.

Não deixe de provar também as frutas da região, como açaí, guaraná, araça, cupuaçu, graviola, buriti e tapereba. As frutas são transformadas em sucos, bombons, balas e outras sobremesas. As iguarias podem ser encontradas em diversos bares e restaurantes da cidade.

Com certeza, Manaus oferece uma gastronomia única e sabores marcantes. Com uma infinidade de pratos incríveis, o turismo gastronômico na região é ideal para conhecer uma parte da cultura local, que é rica e cheia de surpresas inesquecíveis.

Avião | Aeroporto
+55 (82) 3036-5200
O Aeroporto Internacional de Manaus, Eduardo Gomes, fica a cerca de 14 quilômetros do centro de Manaus e recebe diariamente voos nacionais e internacionais.

Embarcação
Se você já estiver na região Norte do Brasil e gostar de aventuras, pode embarcar em Belém, no estado do Pará, numa viagem de cinco dias até Manaus. Consulte empresas especializadas na sua cidade ou entre em contato com o Porto de Manaus para tirar suas dúvidas.

Ônibus
Manaus conta com diversas linhas de ônibus que cobrem diversos pontos da cidade e os pontos turísticos da região.

Veículo Pessoal ou Alugado
Você pode alugar um carro para passear em Manaus e conhecer outros destinos próximos no Amazonas.

Táxi | Aplicativos de Transporte
Andar de táxi ou utilizar aplicativos de transporte é uma das opções de se locomover com mais comodidade na cidade.

Telefones Úteis

Atendimento ao Turista:
+55 (92) 3182-6250
Atendimento ao Turista – Aeroporto:
+55 (92) 3182-9850
AmazonasTur:
+55 (92) 2101-818

Polícia Militar: 190
SAMU: 192
Bombeiros: 193

Voltagem

110V

Clima Local

Em Manaus chove constantemente e, mesmo com chuva, faz muito calor, pois a cidade fica muito próxima da linha do Equador. Por isso, use roupas leves e carregue sempre um guarda-chuva. Não se esqueça também do boné e do protetor solar.