Porto Alegre
Não é novidade para ninguém que o conhecido churrasco é a assinatura da gastronomia gaúcha. Mas a culinária de Porto Alegre pode surpreender o visitante com opções variadas de outros tipos de carne e deliciosos acompanhamentos.

Caracterizado pelo clima ameno e arquitetura repleta de referências europeias, o estado do Rio Grande do Sul é muito visitado por turistas que buscam deliciosos roteiros de enoturismo e turismo gastronômico. Afinal, nada melhor que saborear um bom vinho no friozinho de Porto Alegre. A capital gaúcha, repleta de opções para os fãs de comida boa, proporciona experiências incríveis ao visitante.

Churrasco, um dos pratos típicos da região sul do Brasil.

E não há como visitar Porto Alegre sem pensar em desfrutar de um tradicional churrasco, não é? Apesar de ser popular em boa parte do país, o churrasco preparado em território gaúcho é incomparável. Não à toa, é um dos pratos mais conhecidos da região. Mas se engana quem imagina que esta é a única opção que a gastronomia local tem a oferecer. 

O cardápio gaúcho, muito influenciado pelos povos europeus e indígenas, conta com carnes de diversas origens, como maravilhosos peixes e preparos em que os ovinos são os protagonistas. O pinhão, semente proveniente da araucária – árvore natural da região – é ingrediente que não pode faltar na mesa tradicional gaúcha. E por falar em tradição, a carne de charque, que costuma ser consumida em fins de semana e eventos familiares, é também um dos destaques da culinária porto-alegrense. 

Os preparos de origem italiana e alemã também são expressivos na culinária da região, que incorporou diversos traços culturais dos colonos. A batata, por exemplo, foi um dos alimentos que passou a ser cultivado no país após a migração alemã para o Rio Grande do Sul. 

Ao visitar a cidade, não deixe de experimentar também o famoso mate, bebida típica da região. Há vários tipos, mas o mais comum é o chimarrão. De gosto amargo e quente, a bebida geralmente é servida numa cuia de porongo, uma planta cientificamente chamada de Lagenaria vulgaris.

Visitar Porto Alegre é ter a certeza de estar bem servido de pratos ricos e deliciosos. Planeje sua visita à cidade e leve no paladar e na memória os sabores gaúchos!

Avião | Aeroporto
+55 (51) 3358-2000
O Aeroporto Internacional de Porto Alegre recebe voos internacionais diretos de Buenos Aires, Miami, Lima, Lisboa, Montevidéu e Cidade do Panamá.

Ônibus
+55 (51) 3210-0101
O Terminal Rodoviário de Porto Alegre fica na região central da cidade e recebe linhas intermunicipais, interestaduais e internacionais de países do Mercosul. 

Ônibus
Você pode conhecer várias atrações na cidade pelo city tour que oferece dois roteiros diferentes: o Centro Histórico e o Zona Sul. Mais informações pelo e-mail linhaturismo@portoalegre.rs.gov.br

Bicicleta
É possível alugar bikes em diversos pontos da cidade, utilizando o aplicativo Bike POA, disponível em português, inglês e espanhol para iPhone, Android e Windows Phone.

Veículo Pessoal ou Alugado
Você pode alugar um carro para passear em Porto Alegre e conhecer outros destinos próximos à região.

Táxi e Aplicativos de Transporte
Andar de táxi ou utilizar aplicativos de transporte é uma das opções de se locomover com mais comodidade na cidade.

Telefones Úteis

Informações Turísticas:
+55 (51) 3289-6765
Atendimento ao Turista – Rodoviária:
+55 (51) 3225-0677

Polícia Militar: 190
SAMU: 192
Bombeiros: 193

Voltagem

110V

Clima Local

Os melhores meses para conhecer a cidade são de março a maio e de setembro a dezembro. Nestes meses o clima é mais agradável e os dias são poucos encobertos e sem chuva.