São Luís
A gastronomia de São Luís é só mais um dos encantos que tornam o destino tão amado. Os pratos maranhenses oferecem sabores e temperos que colocam a culinária do estado como uma das mais consagradas do território brasileiro.

Banhado pelo mar nordestino, o estado do Maranhão está localizado no oeste da região, em divisa com Piauí, Tocantins e Pará. Repleta de lindas praias, a capital maranhense, São Luís, é destino certo de turistas que buscam belezas naturais incomparáveis e passeios ricos em cultura. 

A culinária local é uma das formas mais envolventes de conhecer as tradições de um destino, não acha? Os deliciosos pratos de São Luís são um convite a mergulhar não só no mar verdinho das praias, mas também na experiência gastronômica que a cidade tem a oferecer. Caracterizada pela riqueza de temperos típicos do Nordeste, as iguarias maranhenses são um espetáculo à parte. 

Peixe assado, um dos pratos típicos de São Luís.

Em passagem pela capital do estado, não deixe de provar o famoso arroz de cuxá – orgulho dos habitantes da região. O prato é feito com a vinagreira, uma erva natural do território maranhense, difícil de ser encontrada em outro lugar. A planta apresenta um gosto ácido e azedo, o que exige habilidade do cozinheiro e torna o preparo ainda mais especial. É tradição em forma de comida!

Por ser uma cidade litorânea, é claro que não poderiam faltar opções de peixes e frutos do mar no cardápio ludovicense. A conhecida peixada maranhense, assim como o sururu ao leite de coco e diversos pratos com camarão e caranguejo compõem a lista de iguarias de origem marinha. E para os carnívoros de plantão, a carne de sol também é protagonista entre os pratos principais.

Mas se estamos falando de alimentos que são a cara de São Luís, não tem como não citar a juçara, uma fruta típica da região, muito parecida com o açaí, que é ingrediente principal dos mais variados tipos de receitas, como pães, doces e pastéis. E para completar o cardápio de sobremesas, o doce-de-espécie é símbolo do legado cultural maranhense e não pode faltar entre as escolhas do turista. O doce se assemelha a um bombocado e tem o formato de uma tartaruga. 

A gastronomia ludovicense é capaz de despertar sensações únicas no visitante que experimenta os bares e restaurantes locais. Agora que você já conhece mais sobre a culinária da região, falta só se planejar e embarcar nesta aventura!

Avião | Aeroporto
+55 (98) 3217-6138
O Aeroporto de São Luís recebe voos nacionais diretos de grandes capitais brasileiras e conexões de voos internacionais.

Ônibus
+55 (98) 3015 4015
O Terminal Rodoviário de São Luís recebe linhas intermunicipais e interestaduais.

Ônibus
Várias linhas de ônibus cobrem a cidade. Confira o itinerário dos ônibus na cidade.

Caminhada
O centro histórico da cidade reserva várias atrações e pode ser conhecido a pé.

Veículo Pessoal ou Alugado
Você pode alugar um carro para passear em São Luís e conhecer outros destinos próximos.

Táxi | Aplicativos de Transporte
Andar de táxi ou utilizar aplicativos de transporte é uma das opções de se locomover com mais comodidade na cidade.

Telefones Úteis

Delegacia do Turista:
+55 (98) 3214 8682
Atendimento ao Turista – Praia Grande:
+55 (98) 3231 4696
Atendimento ao Turista – Rodoviária:
+55 (98) 3249 4500
Atendimento ao Turista – Aeroporto:
+55 (98) 3244 4500

Polícia Militar: 190
SAMU: 192
Bombeiros: 193

Voltagem

220V

Clima Local

Os melhores meses para visitar São Luís são entre junho e agosto. A cidade possui um clima quente durante todo ano, então é recomendado usar roupas leves e protetor solar.