Campo Grande: entre tradições e encantos pantaneiros
A capital do Mato Grosso do Sul é charmosa e repleta de natureza. Se destaca por encantar os turistas com sua cultura e gastronomia única.
Fundada por agropecuaristas de Minas Gerais em busca de boa pastagem e água em abundância, Campo Grande logo ganhou sua vocação econômica. Mas os mineiros não foram os únicos povos a influenciar a cultura local. A cidade tem uma mistura peculiar por abrigar a segunda maior comunidade de indígenas brasileiros e também imigrantes japoneses que chegaram à região no início do século XX.
Curiosidades
Campo Grande recebeu imigrantes de diversas partes do mundo, que ajudaram a moldar a cultura local para ser uma das mais diversas do Brasil. Alguns dos povos que imigraram para a região foram japoneses, paraguaios, portugueses e libaneses.
A influência indígena também é bastante expressiva na região. Mato Grosso do Sul conta com uma das maiores populações indígenas, o que se mostra nas produções de artesanato locais, sendo que algumas delas são tombadas como patrimônios imateriais.
O charme idílico de Campo Grande
Para quem quer curtir o campo sem ficar longe da cidade, Campo Grande oferece excelente estrutura em estâncias e fazendas com day use. O visitante tem a oportunidade de praticar cavalgadas, tomar café-da-manhã com gostinho de fazenda, tomar banho de rio, ter convívio com animais rurais e descansar em redários.
Campo Grande convida os visitantes a mergulharem no coração do turismo rural, onde a autenticidade da vida no campo se entrelaça com a natureza exuberante do Pantanal sul- matogrossense. As fazendas e estâncias ao redor da cidade abrem suas portas para uma experiência genuína, onde é possível participar das atividades típicas da cultura pantaneira, como cavalgadas por paisagens deslumbrantes, observação da fauna e flora locais e a imersão na rotina das propriedades rurais. A gastronomia regional e a calorosa hospitalidade dos pantaneiros completam essa jornada, proporcionando momentos memoráveis em meio à tranquilidade e beleza natural do interior.
Raízes indígenas na terra do Pantanal
Em Campo Grande, a cultura indígena é muito forte. O artesanato, por exemplo, apresenta belas peças, como cerâmica, arco e flecha, leques, rendas e bordados, berrantes (buzinas de chifre de boi usadas na pecuária) e bonecos. Na Casa do Artesão, patrimônio histórico e cultural do Mato Grosso do Sul, você pode encontrar tudo isso.
Na cidade os visitantes têm a chance de conhecer uma aldeia em pleno espaço urbano. É o Memorial da Cultura Indígena, local de comercialização de produtos indígenas, onde também moram mais de 100 famílias de índios. O Parque das Nações Indígenas também é um espaço de valorização dessa comunidade e abriga o Monumento ao Índio, o Museu de Arte Contemporânea e o Museu das Culturas Dom Bosco. Você também pode visitar a Igreja de São Francisco de Assis, cujos vitrais contam a história de São Francisco.
Experimentando os sabores de Campo Grande
A variedade de sabores encanta a todos que visitam Campo Grande. Repleta de belezas, a cidade é um dos pontos de passagem para os turistas que têm como destino final o Pantanal ou Bonito. Uma ótima sugestão para quem passa pela capital sul- mato-grossense é ficar uns dias na cidade e conhecer as delícias gastronômicas da região.
A cidade tem uma mistura peculiar por abrigar a segunda maior comunidade de indígenas brasileiros e imigrantes japoneses, e também por fazer fronteira com a Bolívia e o Paraguai. E o resultado dessa mistura aparece na culinária. Em locais como a Feira Central, você pode saborear deliciosos pratos e drinks como o tereré (chá gelado de ervas), a sopa Paraguaia (que na verdade é uma saborosa torta de milho à base de queijo e cebola), sobá (sopa de macarrão, omelete e cheiro verde – tempero de cebolinha e salsa) e locro (sopa à base de abóbora, com feijão e milho).
Um local indispensável para quem deseja fazer uma imersão completa na culinária de Campo Grande é o Mercado Municipal Antônio Valente, um dos mercados de gastronomia mais tradicionais da cidade. Lá você encontra uma infinidade de itens como frutas, verduras, peixes, temperos, doces, farinhas, cafés, cachaça (bebida alcoólica destilada popular no Brasil) e muito mais.
Um dos destaques do mercado são as lanchonetes que vendem pastel frito, consistindo em uma massa de crosta fina em forma de semicírculo ou retângulo com recheios diversos. São diversas opções de recheios como mussarela de búfala e rosbife com banana-da-terra.
Sem dúvidas, Campo Grande irá te surpreender com sua rica gastronomia e explosão de sabores!
A cidade morena, como é carinhosamente chamada por causa do tom vermelho de sua terra, vai mostrar a você como é apaixonante. Planeje sua viagem!
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