Là où le passé rencontre le présent, au bord de la mer. Découvrez le charme historique et la beauté spectaculaire de la première capitale du Brésil.
Salvador est reconnue pour être le centre de la culture afro-brésilienne et cet aspect se reflète dans chaque coin de la ville, dans la cuisine et les rythmes de ce lieu unique, qui fut la première capitale brésilienne. Principale ville et capitale de l’État de Bahia, vous trouverez à Salvador des traces séculaires dans la mémoire d’un pays en formation et un présent palpitant qui unit l’héritage africain et la modernité, dans la ville la plus noire en dehors du continent africain.
Faits amusants
Salvador, la ville la plus noire en dehors de l'Afrique, est considérée comme le centre de la culture afro-brésilienne au Brésil.
L'ascenseur Lacerda a été le premier ascenseur urbain au monde.
L'art de l'acarajé et de la capoeira bahianaise fait partie du patrimoine culturel brésilien.
Culture afro-brésilienne et appréciation du patrimoine.
La culture est en effervescence dans cette ville. En particulier, la valorisation de la population afro-brésilienne, qui fait l’éloge de ses racines, se traduit par diverses manifestations culturelles dans la ville la plus fêtarde du pays. Le carnaval, la plus grande fête de rue du monde, envahit les rues de la ville pendant le mois de février. Les afro blocks, groupes carnavalesques qui font défiler leur héritage africain à cette période, attirent des milliers de personnes dans les rues, de même que les trios électriques qui mettent en scène de grands artistes de la musique brésilienne, notamment Axé, un rythme bahianais qui mêle la modernité de la guitare électrique aux tambours des terreiros. Plus récemment, de grands festivals valorisant la culture noire, comme Afropunk et le Salvador Capital Afro Festival, ont également commencé à se dérouler dans la ville, apportant une touche de modernité à cette ville de traditions et de racines.
L’histoire du Brésil est directement liée à Salvador. En particulier dans le centre historique, dans le quartier du Pelourinho, considéré comme un site du patrimoine mondial par l’UNESCO. Vous y verrez de vieilles demeures de l’époque coloniale remplacées par une vision palpitante de la culture afro-brésilienne. L’artisanat, la mode et la gastronomie occupent les lieux et donnent vie à ce haut lieu du passé. Près du centre se trouve l’ascenseur Lacerda, un symbole de la ville, d’où vous aurez une vue panoramique sur la Baía de Todos os Santos, qui borde une partie de sa côte. Sur le chemin du Pelourinho à l’Elevador, vous pouvez encore vous laisser enchanter par les cercles de capoeira qui occupent les places.
De nombreux musées qui racontent cette histoire témoignent de l’importance de Salvador pour la culture nationale. Le MUNCAB, musée de la culture afro-brésilienne, présente des réflexions sur le lien entre le Brésil et l’Afrique, fruit de la diaspora. Le musée Casa do Carnaval présente des expositions et des documents qui racontent comment est née la plus grande fête populaire du pays. Le musée de la Miséricorde raconte l’histoire de la ville, avec une collection qui remonte à l’époque où Salvador était la capitale du Brésil colonisé, et le musée de la Gastronomie, situé dans la dernière ruine de la muraille de Salvador, retrace l’histoire de la cuisine bahianaise et de ses traditions.
La religion et l’histoire sont liées.
Plus de 365 églises catholiques, dont une bonne partie a été construite pendant la période coloniale, racontent l’histoire de la religiosité de la ville. L’église de São Francisco, dont l’intérieur est entièrement en or, est un symbole de la force des richesses produites par le Brésil colonial.
Au centre de la pratique des religions d’origine africaine dans le pays, des espaces comme le Parque Pedra de Xangô ou les terreiros vénérant les dieux africains sont des symboles de la résistance du peuple afro-brésilien.
Le syncrétisme religieux brésilien, au cœur de la culture de Salvador, a pour symbole l’église de Nosso Senhor do Bonfim, où les fidèles font des promesses et nouent des rubans colorés à la porte comme symbole de foi, créant une belle scène colorée et poétique. À l’église de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, une messe est célébrée au son des atabaques, ce qui place la culture afro-brésilienne au centre de ce spectacle religieux.
En outre, les plages sont magnifiques.
Outre ce melting-pot culturel, la ville possède également d’incroyables plages, chacune avec une caractéristique différente, qui attirent les nageurs et les adeptes des sports nautiques tout au long de l’année. Le soir, le front de mer s’anime, avec des gens qui marchent, courent, font du vélo, du roller et du skateboard sur les pistes cyclables, tout en profitant des bars et des kiosques. La plage de Porto da Barra attire beaucoup de monde, tandis que de l’autre côté de la ville, la plage de Stella Maris attire les surfeurs. Les phares de Barra et d’Itapuã attirent les visiteurs intéressés par les records Instagrammables, qui combinent l’histoire et la beauté de la côte de Bahia. Sur la plage de Solar do Unhão, les gens se rassemblent pour assister au coucher du soleil dans un spectacle naturel.
La gastronomie comme héritage et une vie nocturne trépidante.
La cuisine bahianaise est une attraction en soi. À Pelourinho ou dans le quartier de Santo Antônio Além do Carmo, les restaurants servent des moquecas traditionnelles et d’autres plats typiques de la région, comme le vatapá. Les restaurants raffinés du quartier de Rio Vermelho combinent la cuisine locale avec des influences internationales, tandis que la cuisine de rue, symbolisée par les acarajés servis par les femmes bahianaises traditionnelles, est une bonne option pour un en-cas sur le chemin de la plage.
La nuit, la ville déborde d’énergie et d’émotion, avec des fêtes remplies de rythmes traditionnels, notamment axé, pagode et samba-reggae. La ville est le berceau d’artistes célèbres, et les spectacles en direct et les représentations de danse sont fréquents dans de nombreux endroits.
Salvador, c’est l’histoire, la culture et la gastronomie, entourée de belles plages et remplie d’une énergie que l’on ne trouve qu’au Brésil.
Galerie de photos
Comment s'y rendre ?
Aeroporto Internacional Deputado Luís Eduardo Magalhães (Salvador)
Terminal Rodoviário de Salvador
Terminal Rodoviário de Pituaçu
